Qui est Philippe Etchebest (Objectif Top Chef) ? Chef étoilé et animateur M6 à succès !
Portrait de Philippe Etchebest le chef étoilé qui fait les beaux jours de M6 avec ses émissions culinaires dont Top Chef et sa déclinaison en access Objectif Top Chef. Philippe Etchebest s’est imposé au petit écran depuis 2011 sur M6
Le nom Philippe Etchebest est connu de tous les amoureux de la gastronomie en France. Philippe Etchebest est en effet l’un des chefs cuisiniers les plus connus de France. Chef plusieurs fois étoilé et animateur de télévision, il a présenté des émissions telles que Objectif Top chef (Pascal gagnant l’an dernier), le concours Top chef (Louise dernière gagnante) ou Cauchemar en cuisine. Que savoir de plus à son sujet ? Nouveautés Télé vous dit tout ce que vous avez besoin de savoir à ce sujet.
Fiche d’identité de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest est né le 2 décembre 1966 à Soissons (Aisne). Il a actuellement 55 ans. Son père Jean Pierre Etchebest est basque et restaurateur depuis ses 16 ans. Durant le collège, Philippe Etchebest se passionne pour le rugby à XIII et à XV. Il pratique également d’autres sports tels que le judo, la boxe anglaise et la natation. Le cuisinier aime aussi conduire des motos et est fan de rock et de hard rock. Côté vie privée, il est marié à Dominique Etchebest qu’il a rencontré en 2004 et ils possèdent une maison en Dordogne. Le couple adopte un fils en 2005 et le nomme Oscar-Louis Etchebest. Depuis 2017, Philippe Etchebest a un bouledogue français qui s’appelle Nina.
Les expériences professionnelles marquantes de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest a la cuisine dans le sang. Son père était en effet cuisinier et dès son jeune âge, il l’aidait déjà en cuisine. En 1984, à 17 ans, alors titulaire d’un BTS en Hôtellerie-restauration, il participe à son premier concours culinaire. Il termine 2e du concours et participe la même année au concours Exp’hôtel. À partir de 1985, il enchaîne les stages. Philippe Etchebest travaille dans divers restaurants et auprès de chefs célèbres et étoilés tels que Jean Bardet ou Jacques Chibois. En 1990, il fait sa première apparition télévisée sur FR3 dans une émission présentée par Caroline Tresca.
Au cours de l’année 2000, il participe au concours le meilleur ouvrier de France. Les résultats tombent et Etchebest devient meilleur ouvrier de France. Un an plus tard, à la tête du Château des Reynats, il obtient sa première étoile au guide Michelin. Il obtient sa deuxième étoile au guide Michelin en 2008 à l’hostellerie de Plaisance. L’année 2011 marque le début d’une nouvelle aventure en tant qu’animateur de télévision. Il présente l’émission Cauchemar en cuisine sur M6. C’est un succès immédiat. En 2013, il présente Cauchemar à l’hôtel et à partir de 2006, il anime Objectif Top chef sur M6. Il se met à sillonner les routes de France afin de trouver le premier apprenti pour la saison 6 de Top chef.
Philippe Etchebest a fait partie du jury de Top chef pour les saisons 2, 5 et 6. Le chef de cuisine étoilé a également participé 4 fois à Ford Boyard et a fait une apparition dans Scènes de ménages en 2022. En parallèle, Philippe a ouvert sa brasserie Le quatrième mur le 8 septembre 2015. Cette dernière a obtenu sa première étoile en 2018. En décembre 2021, il ouvre son deuxième restaurant à Bordeaux dénommé Maison nouvelle. Quelques mois plus tard, en mars 2022, la Maison nouvelle obtient sa première étoile.
En juin 2023, Philippe Etchebest a gagné Top Chef 2023 avec Hugo Riboulet de sa brigade.
En 2024, Philippe Etchebest va animer une émission d’aventure culinaire intitulée Sur la route des saveurs sur M6 aux Iles Marquises. De plus, on va le retrouver dans Objectif Top Chef 2023 (saison 8) sur M6 avec Yoann Conte et Juan Arbelaez.
Pourquoi Philippe Etchebest plaît aux téléspectateurs ?
Les Français, notamment tous les amoureux de la gastronomie adorent Philippe Etchebest. Sa cuisine et son talent sont, sans aucun doute, ce qui séduit le plus le public français. C’est un chef très compétent qui essaie de réinventer à sa manière les codes culinaires. De plus, il a présenté plusieurs émissions à succès qui l’ont propulsé au rang d’animateur star. Philippe Etchebest est la 5ème personnalité préférée des français selon TV magazine en juin 2022, il se classe juste après Cyril Lignac. Il est aussi présent dans le classement du JDD.
L’ai vu dans « Ford Boyard » avec Terence Telle (Gaëtan de ITC) 😉