Audience Ma recette est la meilleure de France (M6) avec Cyril Lignac, Stéphanie Le Quellec et François-Régis Gaudry
Ma recette est la meilleure de France dès le 19 août 2024 sur M6 avec Cyril Lignac en access: une nouvelle émission en access. Quel est le concept ? Quelle audience TV
Vos commentaires sur Ma recette est la meilleure de France / Patrick Robert- M6
M6 a décidé de décliner La meilleure boulangerie de France en Ma recette est la meilleure de France animée par Cyril Lignac. Diffusion dès le 19 août 2024 à 18H40.
C’est un concours à l’issue duquel la recette gagnante aura la chance d’être commercialisée dans une grande enseigne.
Cyril Lignac toujours juré dans Le meilleur pâtissier 2024 va être entouré pour la meilleure recette de France de 2 experts qu’on voit notamment dans Top Chef 2024 : la cheffe Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin et ancienne gagnante de Top Chef et François-Régis Gaudry, critique culinaire de renom et présentateur du magazine Très très bon sur Paris Première.
Le trio va être accompagné d’un chef en région, à l’instar de l’ancien gagnant de Top Chef Camille Delcroix (une étoile) dans le Nord, ou du juré de la même émission Glenn Viel (trois étoiles) dans le Sud-Est.
Cyril Lignac lance un nouvel access avec ma recette est la meilleure de France / Capture écran
Les audiences M6 pour Ma recette est la meilleure de France
Dès le 7 octobre 2024, place à >La meilleure cuisine régionale avec Norbert Tarayre et Yoann Comte à 17H30 sur M6.
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 4 octobre 2024 : 946 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 3 octobre 2024 : 998 000 téléspectateurs et 7,6% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 2 octobre 2024 : 971 000 téléspectateurs et 7,2% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 1er octobre 2024 : 902 000 téléspectateurs et 6,6% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 30 septembre 2024 : 966 000 téléspectateurs et 7,2% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 27 septembre 2024 : 924 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 26 septembre 2024 : 959 000 téléspectateurs et 7,1% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 25 septembre 2024 : 987 000 téléspectateurs et 7,4% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 24 septembre 2024 : 969 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 23 septembre 2024 : 885 000 téléspectateurs et 6,4% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 20 septembre 2024 : 753 000 téléspectateurs et 6,2% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 19 septembre 2024 : 887 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 18 septembre 2024 : 803 000 téléspectateurs et 6,6% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 17 septembre 2024 : 924 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 16 septembre 2024 : 950 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 13 septembre 2024 : 986 000 téléspectateurs et 8,1% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 12 septembre 2024 : 979 000 téléspectateurs et 7,7% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 11 septembre 2024 : 1,03 million de téléspectateurs et 7,7% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 10 septembre 2024 : 882 000 téléspectateurs et 7,1% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 9 septembre 2024 : 997 000 téléspectateurs et 7,5% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 6 septembre 2024 : 791 000 téléspectateurs et 6,7% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 5 septembre 2024 : 753 000 téléspectateurs et 5,7% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 4 septembre 2024 : 902 000 téléspectateurs et 7,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 3 septembre 2024 : 913 000 téléspectateurs et 7,1% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 2 septembre 2024 : 762 000 téléspectateurs et 5,8% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 30 août 2024 : 762 000 téléspectateurs et 6,3% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 29 août 2024 : 820 000 téléspectateurs et 6,8% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 28 août 2024 : 820 000 téléspectateurs et 7,2% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 27 août 2024 : 643 000 téléspectateurs et 5,5% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 26 août 2024 : 768 000 téléspectateurs et 6,6% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France vendredi 23 août 2024 : 683 000 téléspectateurs et 6,2% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France jeudi 22 août 2024 : 766 000 téléspectateurs et 7% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mercredi 21 août 2024 : 752 000 téléspectateurs et 6,9% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France mardi 20 août 2024 : 778 000 téléspectateurs et 6,8% de pda
- Audience Ma recette est la meilleure de France lundi 19 août 2024 : 708 000 téléspectateurs et 6,3% de pda
Le concept de Ma recette est la meilleure de France ?
Cyril Lignac part sillonner le pays pour rechercher LA meilleure recette de France ! À ses côtés, il a réuni deux experts en leur domaine : Stéphanie Le Quellec et François-Régis Gaudry. Qu’il s’agisse de sucré, de salé, d’un plat ou dessert régional revisité, d’une recette de famille ou d’une pure invention, leur recette est unique par son histoire et ces cuisiniers amateurs en sont fiers ! Séduira-t-elle notre jury d’experts ? À l’issue de ce concours, la recette gagnante aura la chance d’être commercialisée à grande échelle.
Quels sont les chefs invités de Ma recette est la meilleure de France ?
Chaque semaine un nouveau chef invité pour représenter la région et déguster les recettes des cuisines amateurs.
Région Grand Ouest : Ludovic Pouzelgues (chef 1 étole)
Région Sud Ouest : Nicole Fagegaltier (chef 1 étoile)
Région Hauts de France : Camille Delcroix (Chef 1 étoile)
Région Île-de-France : Mallory Gabsi (chef 1 étoile)
Région Grand Est : Olivier Nasti
Région Auvergne-Rhône Alpes : Marc Veyrat
Région Sud-Est : Glenn Viel
Même si j’avoue je n’ai pas vu l’émission en entier, il n’y a pas – pour l’instant – de quoi être emballés par le concept, sauf pour les chefs goûteurs : On leur présente un plat et ils donnent leurs avis ! ! ! Verra-t-on la réalisation d’une ou de plusieurs recettes ?
Ce n’est pas une bonne idée de mêler recettes salées et recettes sucrées, ça n’a rien à voir. A part ça, j’ai remarqué que ces dames cuisinent les cheveux longs détachés, et devant les chefs en plus !
cela rejoint le concept meilleur boulangerie , on va par regions et au final de la semaine le vainqueur pour une final
pas terrible pour l instant , mais sale et du sucre et des plats qui n ont rien a voir avec la region
J ai regarde l émission et je suis déjà déçue… encore et toujours je remarque les cheveux pas attachés pour la cuisine les candidats attachés vos cheveux c est désagréable…je pense que je ne vais plus regarder…😡
Bonjour, tout d’abord je voudrais revenir sur l’appellation, ma recette » est la meilleure de france »
Au jour d’aujourd’hui, il n »ya pas de meilleure recette qu’une autre, toutes les recettes sont meilleures les unes des autres. Le terme approprié serait « ma recette maison est la meilleure », puisque se sont des candidats amateurs qui cuisinent et pâtissent. De plus leur demander de refaire la recette, le choix serait de faire une autre recette, ou bien de leur imposer des ingrédients, et d’élaborer une recette à leur imagination.
C’est divertissant et ça donne des idées de recettes.
Cyril voudrait piquer les recettes de gâteaux pour mettre dans sa pâtisserie !
Mettez leur un parasol, ils ont l’air de cuire!
Émission qui aurait pu être plus intéressante si elle n’excluait pas d office toutes les recettes nécessitant une longue préparation. Inutile de chercher une daube ou un poulet rôti puisque le temps de réalisation de la meilleure recette est limité. On en a eu un exemple avec les farcis la recette qui ne peut pas être exécutée minute sauf à truquer comme le faisait remarquer la chef. Il est totalement inutile de mettre un chrono pour départager deux recettes tant il est évident qu une daube ne sera jamais cuite et qu on lui préféreras un plat minute. Les préparations longues ou complexe seront toujours perdantes… Donc risque de lasser… A voir.
François Régis Gaudry qui en 2024 dit encore que la cuisine végétarienne est tristoune … plutôt has been quand on voit ce qui est proposé aujourd’hui en cuisine végétale. Ce qui est triste c’est se contenter de mettre dans l’assiette un gros morceau de viande avec un micro accompagnement de légumes. Perso je ne me suis jamais autant éclatée sur le plan créatif que dans la cuisine végétarienne.
Émission pas intéressante. Remettez tous en cuisine au moins on pouvait refaire les recettes.
Exactement,je suis d’accord avec toi,nous en tant que téléspectateur,on n’est pas vraiment emballer par cette émission chronométré, et très rapide. Nous aurions souhaiter pouvoir faire la recette en suivant pas à pas la préparation des recettes des candidats. Ce sera plus divertissant.
Rien d’original dans ce format devenu très courant. Le problème est que ce ne sont pas des plats que l’on peut refaire puisque l’on n’a pas les recettes, ce qui est dommage pour les amateurs cuisiniers. Je préférais de loin Tous en cuisine qui nous permettrait de goûter réellement les plats
Belle recette FRANCAISE gagnante cette semaine La Chorba..AHAHAHA
C est n importe quoi👹
C’est nul!! dire que c’est la chorba une soupe du magreb qui représente la région Auvergne!!!est-ce qu’il n’y a pas de plats ou desserts en France et en Auvergne région de la gastronomie ?
Terminé, je zappe.
Les audiences ne sont pas top et ça se comprend ; le seul intérêt est pour les membres du jury qui goûtent les plats ! Je comprend la remarque d’Eymard : l’Auvergne représentée par une chroba, drôle de choix, d’autant plus que la présentation du plat n’était pas transcendante … Le goût peut-être ?
La chorba est un minestrone épicé ! Pas de quoi en faire tout un plat, parce qu’elle n’y a pas mis de viande ! La candidate en a un peu rajouté en disant que sa tante lui avait raccroché au nez parce qu’elle lui a dit qu’elle avait fait une chorba végétarienne ! Snif !
En conclusion, j’ai regardé le replay ce matin et la présentation de ce plat, était limite moche, même pas un petit bouquet de persil ou quelques herbes pour la décoration… D’autres candidats ont fait un travail remarquable et rien !
J’attendais cette émission avec impatience et je suis profondément déçue. Jai regardé la première semaine et lundi de celle-ci et j’ai arrêté pour moi aucun intérêt, il faudrait présenter des plats avec des produits régionaux que l’on puisse refaire.
D’accord avec vous, une chorba pour recette régionale francaise, pas normal.Pourtant j’adore ça !
Il faut espérer que ce ne sera pas cette recette qui remporte les suffrages du jury au terme de la saison de cette émission, car là, ce serait le pompon !
Je persiste à dire que mettre en compétition des plats salés et des plats sucrés n’est pas une bonne idée, il existe déjà des émissions consacrées aux pâtisseries ; à part ça, vu les audiences, ça sent la déprogrammation à plein nez, j’espère que l’émission durera jusqu’au 16 septembre car elle se déroulera dans les Hauts de France (je suis du Noooord), je trouve que le principal attrait de ce divertissement est de voir notre patrimoine régional mis à l’honneur (enfin, pas toujours, exemple la chorba déjà évoquée ici mais passons).
Je ne comprends pas on recherche la meilleure recette de france, avec notre culture culinaire il y a de quoi trouver et les chef selectionnent des recettes qui ne font pas partie de notre patrimoine, j’adore la cuisine marocaine et autre, mais que viennent faire les chorba, couscous et autres recettes d’afrique du nord dans ce concours ?
Encore et toujours les cheveux pas attachés,il y a des chefs sur le plateau qui regardent et personne ne dit rien une candidate prépare des pâtes et ses cheveux traîne sur le plat une autre c est au dessus d’une préparation pour une sauce,, bonjours l hygiène,j ai fait de la cuisine et la première chose que l ont faisais se laver les mains et attachés nos cheveux.pourquoi ne pas faire pareil bel exemple pour ceux qui regardent 😡
Bonjour, Je suis vraiment estomaqué par les candidats qui ne portent pas de coiffes! La conséquence est que l’on trouve par la suite des cheveux dans les plats! J’ai beacoup voyagé à travers le monde, particulièrement en Asie et je n’ai jamais vu une cuisinière ou un couisinier dans des restaurants ne portant de coiffe. Les charrettes francaises (DS, Renault, STELLANTIS) sont réparées par des mécaniciens ne portant pas toujours des combinaisons de travail à contrario des marques BMW, AUDI, Porsche, Mercedes pour ne citer que ces marques connues pour fabriquer des voitures où les mecaniciens portent tous des combinaisons de la marque. Alors pourquoi les candidats ne portent pas de blouses pour cuisiner? On ne sait pas où leurs vétements ont trainés. Franchement pour un pays qui se revendique être un des meilleurs du monde pour sa cuisine, je suis vraiment surpris du niveau concernant la propreté! Il en est de même pour le jury qui n’est pas choqué par cela! Je n’irai pas chez ces CHEFS! Sinon les plats présentés par les candidats sont extraordinaires et quelques soit l’origine du pays ou le candidat réside en France.
Le concept est sympathique et agréable à suivre.
Je m’interroge toutefois quant à l’hygiène lors de la réalisation des recettes car on y observe des cheveux un peu longs qui risquent de tomber dans les casseroles et les assiettes, du vernis à ongles qui est en contact avec les aliments et qui pourrait s’effriter un peu, mais aussi des
bagues sous et sur lesquelles les bactéries foisonnement même les mains lavées.
c est une emission bidonnee un jaret cuisson cocotte minute 2 heures remets le jarret au four 20 minute et remet encore pour la pate cuisson a l étouffée , et le temps est pas écoulée, incroyable tout ca en 2 heures qu elle mascarade , mais bon c est dans la lignée des émissions de m6 , il pense plus a la pub qu au bon concepte des émissions
et une de plus , burger carbonnade en finale de 2 heures et la carbonnade il faut cuisson 3 heures ils sont fort
Dès le 7 octobre place à La meilleure recette régionale https://www.nouveautes-tele.com/266813-la-meilleure-cuisine-regionale-m6-2024-liste-des-restaurateurs-en-competition.html
j’aime bien l’emission mais ce qui me revolte ce sont les commentaires de la cheffe qui se permet de dire comment faire alors qu’elle n’a pas goute la recette et qu’en generale ce sont des recettes personnelles elle me fait penser a bruno cormerais : moi je ferai ci ou cela!!!cyril lui n’impose pas il donne des conseils meme le chef qui juge a table!!!
QUAND ONT VA RESTAURANT EN PROVINCE C C’EST POUR DÉGUSTER UN PLAT TIPYQUE DE LA RÉGION PAS DES TARTES OU GÂTEAUX FAITE DE LA BLANQUETTE DU COQ AU VIN DU BOURGUIGON DE LA DAUBE DE LA CARBONATE ECT… ET LES RECETTES DE GRAND MÈRE !!
je savais pas que le tagine etait de la region grand ouest quelle mascarade et que dire de LE QUELEC ses com sont nul elle s’y croit vraiment
Émission agréable, j’ai observé que les gagnants par semaine étaient souvent des recettes de pâtisserie. À partir de maintenant, (mi septembre 2024), ce sont des plats.
Mon regret est dans le fait que les recettes traditionnelles de nos régions, même revisitées, sont mises à l’écart.
Je vois que ludo reparle du tajine … Est-ce que ce plat est revenu dans l’émission (que je ne regarde plus, juste cet été, où une candidate a déjà proposé un tajine ; est-ce la même ?)
Les cheveux qui traînent dans les plats,c ‘est carrément BEURK! Jamais on ne ferai ça en apprentissage et encore moins en travaillant dans une cuisine. Elles se croient dans un défilé de mode? C’est répugnant!
Bonjour l’hygiène !!
Jamais les pâtissières ou cuisinières s’attachent les cheveux !!
C’est vraiment dégoûtant..
C’était déjà le cas dans l’émission « La meilleure boulangerie de France ».
Dommage…
C’est intéressant comme émission mais de grâce Messieurs Dames Chefs faîtes attacher les cheveux aux candidates. Cela me dégoute de voir les cheveux virevolter. On ne vous a pas appris ça dans les établissements étoilés ?
Moi même au quotidien je suis très à cheval sur l hygiène
Oui, attachez vos cheveux. Vous pouvez parader les cheveux lâchés après la cuisine !
Elles voient à travers ??
Bonjour
Je ne comprends pas que des recettes extérieures à la France soient au programme.
D autre part je trouve les jugements des recettes aléatoires
Je suis la meilleure boulangerie de France qui surpasse cette émission.
Émission de cuisine très sympa à regarder et appétissante. Les candidats sont en général vraiment investis et je trouve que les chefs sont très professionnels et plutôt bienveillants.
Bonjour,
J’ai regardé avec plaisir votre émission, j’ai pu prendre note de quelques astuces et j’apprécie tout particulièrement la bienveillance des présentateurs.
Il y a des mais: les plats du continent d’Afrique, ou des ingrédients qui ne sont pas français, n’ont rien à faire dans des plats élaborés pour représenter des recettes françaises.
Vous oubliez toutes ces îles françaises qui ont également une gastronomie avec des épices bien à elles, méconnues qui pourraient égayer nos papilles.
La plupart des pays du monde envie notre art culinaire et la je trouve que vous la discréditer. Et par conséquent je trouve que cette émission vous dessert.
Si vous devez réitérer cette émission: changer l’intitulé, ou donner une liste de produits locaux phares à mettre dans les recettes.
Bien à vous.
Pascale.
Bonjour,
J’ai regardé avec plaisir votre émission, j’ai pu prendre note de quelques astuces et j’apprécie tout particulièrement la bienveillance des présentateurs.
Il y a des mais: les plats du continent d’Afrique, ou des ingrédients qui ne sont pas français, n’ont rien à faire dans des plats élaborés pour représenter des recettes françaises.
Vous oubliez toutes ces îles françaises qui ont également une gastronomie avec des épices bien à elles, méconnues qui pourraient égayer nos papilles.
La plupart des pays du monde envie notre art culinaire et la je trouve que vous la discréditer. Et par conséquent je trouve que cette émission vous dessert.
Si vous devez réitérer cette émission: changer l’intitulé, ou donner une liste de produits locaux phares à mettre dans les recettes.
Bien à vous.
Pascale