Avis et adresse Cauchemar en cuisine à Canet en Roussillon : Alex et Alexis le 7 juin 2018
Cauchemar en cuisine en Canet en Roussillon le jeudi 7 juin 2018 : Philippe Etchebest va venir en aide au restaurant d’Alex et Alexis. Quelle est l’adresse du restaurant en bord de mer à Canet ?
Vos avis et commentaires sur Cauchemar en cuisine à Canet en Roussillon le 10 juin 2018 // Crédit : Thomas VOLLAIRE/M6
Après Marseille ou encore Besançon, le chef étoilé Philippe Etchebest propose un nouveau numéro de Cauchemar en cuisine inédit le jeudi 7 juin 2018 avec le restaurant d’Alex et Alexis à Canet en Roussillon dans les Pyrénées Orientales.
Alex a travaillé à l’ONU à New York puis s’est installé il y a 17 ans à Canet en Roussillon en reprenant un restaurant au bord de mer, c’était son rêve d’enfance.
Le souci c’est que depuis 4 ans, plus rien ne va : moins de clients, la situation financière de l’établissement est très compliquée. Alex est proche de l’expulsion. Et s’il ferme son restaurant de Canet en Roussillon, Alex entraîne dans sa chute son jeune apprenti cuisinier Alex.
Quand Philippe Etchebest se rend au restaurant d’Alex et Alexis, il est choqué de l’état du restaurant : poussières, vitres cassées, de la moisissure sur les menus. Des produits périmés sont retrouvés dans le frigo. Philippe Etchebest va-t-il réussir à stopper ce laisser aller afin de redonner une chance au restaurant ?
Philippe Etchebest s’est confié par rapport à Alex du restaurant de Canet dans l’Indépendant : « C’est quelqu’un qui m’a beaucoup touché. J’ai de suite vu sa sincérité, il a beaucoup d’intelligence et un vécu incroyable. Il a tout investi dans son restaurant. 17 ans qu’il est aux commandes mais que ça dépérit au fil du temps. Je me suis même demandé comment il a fait pour tenir aussi longtemps. L’histoire de ce gars est vraiment touchante. »
Notre avis : Un nouveau numéro sympathique avec un restaurant en bord de mer, de quoi donner envie d’y faire un tour pendant l’été si on passe par là avec une nouvelle carte au rendez vous. http://www.restaurantcanetenroussillon.fr/
Audience Cauchemar en cuisine jeudi 7 juin 2018 sur M6 : 2 960 000 fans et 4,2% de pda (le jeudi 14 juin 2018 place à Cauchemar en cuisine à Hyères sur M6 avec Vanessa et Stéphane)
Adresse du restaurant d’Alex et Alexis de Cauchemar en Cuisine M6 : Le Madrid / 93 Avenue de la Côté Vermeille / 66140 Canet-en-Roussillon
Je suis desole mais j’ai mange lundi midi ( table chateau branlante kir dans des verres a wisky bouteille d’eau commandee 3 quard plaine la bouteille de rose nous a ete remis au frais dans un pichet d’eau qui etait sur notre table et le meilleur pour la fin poisson froid pate froide ainssi que ma femme et mes enfants et le meilleur pour la fin dessert congele pas de dessert sur la carte alors que nous etions que 8 a manger ! Merci chef
Vous avez raison de partager votre expérience !Mais Etchebest n’est pas responsable de la suite du devenir de ce restaurant .Il va dans le restaurant mange et fait un état des lieux ,ensuite il juge de l’envie de ceux qui travaille dans cet établissement !Ensuite il apporte les solutions suivant la compétence du personnel .
Après l’avenir du restaurant ne dépend pas d’Etchebest lui d’ailleurs n’a rien a prouvé de ses compétences.
Maintenant en allant mangé au « le madrid »vous vous doutiez certainement que ce serait loin d’être une bonne expérience quand ont voit là que c’est un apprentis qui cuisine sans personne pour le formé et comme ils attendent l’été pour remonter les chiffres donc inutile d’espéré d’avoir un vrai cuistot ou chef :donc inutile de croire au père noël en toute franchise .
Etchebest a un restaurant sur Bordeaux qui marche nickel où l’on mange très bien .
Ce que Etchebest leurs a fait faire pour nouveaux plat c’est pas très compliqué et ne peu garantir une très bonne cuisine par la suite !La cuisine est un métier et un métier çà s’apprend et ont devient compétent avec les années pas en une émission ,ne croyez vous pas ?
A savoir ce restau a changer de nom → »le truc much »
De plus les avis ne sont pas mauvais mais d’autres sont très mauvais donc au final comment savoir de ce qui est vrai ou faux !Car on pourrait se dire qu’avec les dates ont pourrait se dire qu’il y a un nouveaux chef ; non avec les dates ont ne peu être certain car il y a des avis bon et d’autres très mauvais pour les même périodes donc y a quelque chose de pas très clair ….
→sur tripadvisor.fr avis sur le Madrid
→sur tripadvisor.fr avis sur le Truc Much nouveau nom
Pour se faire un avis le mieux étant d’essayé puisque les avis de client diffère trop pour ne pas suspecté des avis infondé « de quels cotés d’ailleurs ?bon ou mauvais restaurant ? »