Gagnant de l’addition SVP le 22 mai 2015 en Bretagne en finale

A suivre mardi la crêperie d’Isabelle bien située avec un très beau cadre au sein d’un château. La salle d’Isabelle ne plait pas encore le mobilier qui ne colle pas avec le château, le manque de nappe, les vitres salles… Soufiane apprécie la déco mais pinaille sur l’agencement. Moyenne de 6/10.
La cuisine est propre, bien rangée, y a du professionnalisme sauf pour les frites sans emballage dans le congél ou encore la gazinière. 5/10 de moyenne.
Le dîner n’emballe pas : l’accueil est froid. La cuisson de l’entrecôte de Soufiane n’est pas maîtrisée, Gino trouve des grains de sable dans ses noix de St Jacques. La galette chèvre miel de Sophie est basique et trop sèche. Le dessert convainc à peu près tous les candidats même si Gino trouve que ces pommes ne sont pas assez caramélisées. 7 pour Sophie, 6 pour Soufiane et Gino. Moyenne de 6,3/10.

La brasserie pizzeria de Gino

Mercredi 20 mai, l’addition s’il vous plait continue en Bretagne avec la brasserie italienne de Gino. La salle de Gino a peu convaincue les filles, le rapport des tableaux à la mafia ne plait pas à Isabelle, le rose ne séduit pas trop vif. Soufiane apprécie la déco.
La cuisine est propre mais les assiettes posent problèmes tout comme les lardons trop gras ou encore les pâtes précuites. Pour les filles, tout est bon pour faire des économies, les produits sont jugés « bas de gamme ».
Pour le repas, Isabelle est enchantée par sa pizza, son assiette de crudités et son île flottante. Sophie a des soucis avec ses boulettes de viande (le plat était pas bon). Quant à Soufiane, il a peu apprécié ses repas…il a eu des problèmes avec ses St Jacques il a eu de l’assaisonnement alors qu’il avait dit pas de crème. Les frites étaient molles et trop grasses dans le plat principal mais la crème brûlée en dessert était très bonnes.
Les notes : 6,3/10 pour la salle, 4/10 pour la cuisine et 6 pour l’assiette.

Le restaurant de Soufiane : bistronomie semi-gastronomique

Le restaurant bistronomique de Soufiane en compétition jeudi 21 mai 2015. Le restaurant de bistronomie de Soufiane n’a pas été très bien évalué car les candidats attendaient du gastronomique au vu des prix jugés trop élevés. Gino a été très critique que ce soit pour le saupoudrage de truffe sur le poisson ou son entrée qu’il a voulu différente de celle proposée à la carte. Isabelle a été assez critique que ce soit sur les noix St Jacques pas assez cuites ou encore la glace de vanille sur sa poire pochée pas artisanale. Tous ont apprécié la présentation des assiettes soignée et originale. La salle n’a pas été appréciée, pas assez moderne… quant à la cuisine et la poussière sur le piano ça a fait débat. Les notes ont été assez basses dont voici les moyennes : 4,7 pour la salle, 4 pour la cuisine et 6 pour l’assiette.

Le nom du gagnant du restaurateur breton dans l’addition s’il vous plait est dévoilé le 22 mai 2015 : qui est l’heureux vainqueur des 3000 euros? La gagnante est Isabelle avec 5,9/10 (Gino obtient 5,4/10 , Soufiane 5,1 et Sophie 4,7/10).