Gagnant l’addition s’il vous plait à Nice : Finale le 17 juillet 2015
Qui est le gagnant de l’addition s’il vous plait de Nice le vendredi 17 juillet 2015 sur TF1 ? Qui mérite la victoire parmi les restaurateurs Catherine, Philippe, Ludovic ou Michel ?
Qui est le gagnant du 17 juillet 2015 dans l’Addition s’il vous plait spécial Nice ?
L’addition s’il vous plait de Nice a sa finale le vendredi 17 juillet 2015 sur TF1 de 17h à 18h : les notes sont dévoilées, et chacun donne ses commentaires sur les 4 restaurateurs en compétition : Ludovic, Philippe, Michel et Catherine.
La paillote de Catherine
Le restau de Catherine gagnant de l’addition SVP sur Nice ?
La paillote de Catherine dispose d’un cadre magnifique, au bord de l’eau. Comment vont réagir les autres restaurateurs pour le premier jour ?
La décoration est appréciée, elle donne une âme à l’endroit. Même le plastique dénature un peu, la salle est bien tenue. Au moment des notes de la salle, Ludovic donne 8, Michel 7 , et Philippe 8. C’est cohérent par rapport aux commentaires.
Place ensuite à la cuisine… et là c’est moins bien. Le matériel n’est pas dans un état convenable. Quand ils tombent sur des surgelés, un débat s’enclenche : est-ce qu’il est correct de servir ça aux clients ? Ludovic dit oui, Michel dit non. Au moment des notes, c’est 6 pour… tout le monde. Philippe et Michel sont contre le surgelé, et Ludovic lui trouve le matériel de la cuisine limite.
Côté plats, Michel commence avec son assiette de calamars, rougets et crevettes… et la mayonnaise (industrielle) ne passe pas. Ludovic défend pourtant le concept. Et trouve que son plat de gambas avec riz basmati est top. Enfin, Philippe trouve son thon mi-cuit très bien cuit : il se régale. Tropézienne, mille-feuille à la fraise et tarte tatin sont au programme pour le dessert… sauf qu’il n’y a plus de Tropézienne. C’est finalement une glace vanille pour Ludovic… et il aime. Contrairement à Michel, qui ne trouve pas la crème pâtissière. La tatin est bonne. Pour les notes, Ludovic et Philippe donnent 7, tandis que Michel est à 5.
Enfin, l’addition arrive : elle se monte à 159€, soit 53€ par personne. C’est raisonnable pour les restaurateurs, même si on paye la vue.
En moyenne, Catherine décroche donc 7,7 / 10 pour la salle, 6 /10 pour la cuisine, et 6,3 / 10 pour l’assiette.
Le restaurant spécialisé viande de Philippe
Le mardi 14 juillet 2015, c’est au tour du restaurant de Philippe de « défendre sa côte de boeuf ».
La brasserie de Phillippe gagnante de l’addition s’il vous plait sur Nice ?
Tous unanimes sur la qualité de la viande, elle était exceptionnelle. Michel a eu de l’émotion, il était comblé…il a mis un 9 sur l’assiette. La déception ce sont les desserts (abricots super acides, nougat glacé a pris le goût du frigo pour Ludovic).
Le montant de l’addition est de 176 euros soit 58,60 euros par personne. Les sauces à 10 euros c’est trop cher. L’établissement n’est pas à la hauteur de l’addition pour Ludovic.
Les notes de Philippe dans l’addition SVP : 6,7 pour la salle, 6,3 pour la cuisine et 7,7 pour l’assiette.
Le restaurant de Ludovic
Ludovic le gagnant de l’addition SVP ? mérite-t-il une victoire ?
Le bistrot de Ludovic : c’est un restaurant familial sans chichi. Le bistrot de quartier va-t-il séduire ?
Chez Ludovic, Catherine a choisi les moules de la maison, Michel un faux-filet accompagné d’un gratin, et Philippe un carpaccio de Bresaola. Michel commente en premier, il trouve très bien : goût, moelleux… viande comme gratin. Pour Philippe, c’est bon, même si « ça plombe » un peu. Un peu trop de pistou. Catherine, elle, trouve que les moules sont petites, un peu élastiques (ce n’est pas de saison).
Quand l’addition arrive, elle est de 107 euros : 35,60€ par personne pour entrée / plat / dessert. Catherine et Philippe trouvent un peu cher, et pour Michel c’est à la « limite supérieure ». Le rapport qualité/prix n’est donc pas génial pour les juges.
En moyenne, Ludovic, décroche donc 7,3 / 10 pour la salle ET pour la cuisine, mais baisse à 5 / 10 pour l’assiette.
Le restau de Michel : le haut de gamme ?
Michel peut-il être le vainqueur de l’addition SVP ?
Dernier jour de compétition jeudi 16 juillet 2015, on retrouve le restaurant gastronomique de Michel : ce passage en dernier va-t-il le pénaliser?
Chez Michel, Ludovic a pris un chapon, Catherine un filet de vieille et ses légumes croquants, tandis que Philippe est parti sur de la seiche sur un lit de risotto. Catherine trouve simple et sympa, ça lui plait bien. Ludovic par contre n’est pas content : il a des arrêtes dans son poisson. Et pour Philippe, il ne sent pas la seiche. Le jus (avec de l’anis) cache le goût du reste. Mais au final tout le monde donne une bonne note pour l’assiette.
L’addition arrive à la fin du repas : le prix de la note chez Michel est à 242€ , soit 80,67€ par personne. C’est pas donné, mais ce n’est pas non plus inattendu. Avec la qualité, ce n’est pas choquant.
En moyenne, Michel obtient 6,7 / 10 pour la salle, et 7,3 / 10 pour la cuisine ET pour l’assiette.
— spoilers pour ceux qui n’ont pas vu la finale si vous lisez ci-dessous avant 18h10 —
Le gagnant de l’addition s’il vous plait autour de Nice est dévoilé après le tour de table lors de la finale du 17 juillet 2015 (rediffusion). Le gagnant est le restaurant
gastronomique de Michel avec 6,9/10 (Philippe et Catherine ont eu 6,8/10 et Ludovic 6,5/10).
28 commentaires
Que philippe arrete avec sa grande gueule .je n’irais pour rien au monde dans son resto .il me couperai
l’appétit ……un festival de méchancetés
C’est ………….sans commentaire ! Personnage desagreable , je vais au restaurant pour bien manger, me detendre …..avec lui pas facile …..je ne rentre pas dans ce genre d etablissement . A Nice on a que l’embarras du choix
Encore des commentaires concernant l’odieux Philippe, dont je partage les avis.
Il ne mérite pas de gagner lui qui sait tout, a tout vu, malgré que sa viande (du moins celle qu’il a servi aux restaurateurs) avait l’air appétissante.
Vivement demain car je ne me souviens plus du gagnant
en fin de compte que fait le Philippe a part faire son cinéma dans la salle c’est son chef qui fait tout, et ce monsieur se permet de critiquer la cuisine de Michel, ce faux cul accuse Michel d’être dans la compétition mais lui que fait il !! puis le comble c’est d’avoir agressé Michel en salle avec sa réflexion « faut être Niçois, pour faire de la cuisine Niçoise » mais il se prend pour qui ce plouc……
Oui, c’est sûr qu’il n’a pas gagné la sympathie de ceux qui le regardent… dommage, il avait de la belle viande… sa connerie a tout gâché… je n’irai jamais chez lui… ceci dit non plus pas chez Michel… rapport qualité-prix pas bon… et pas de feeling avec lui.
On s’aperçoit que les notes ne correspondent pas aux critiques, et qu’elles sont données sans logique ni justesse. Pour bien noter, il faut partir de 10 et retrancher ensuite tous les points qui posent problèmes. On ainsiune évaluation qui se tient et surtout que l’on peut justifier.
Entièrement d’accord Divia 🙂
bonsoir les gens !!!
catherine n’aurait pas sous noté l’assiette de ludo et mettais ne serait ce qu’un 6 c lui qui gagnait…
pour moi le pire c’est Philippe, il s’est montré tel qu’il est avec son sale caractère, je n’irai jamais mangé chez lui, pas croyable, j’aurai bien aimé que Ludovic gagne c’était mon préféré.
Bon, les dés sont jetés… je commence:
Philippe, quel dommage, pour moi ce type a un gros problème, il dévalorise Pierre, pas de chance pour ce dernier.
Michel, un peu trop sur de lui quand même… encore une fois, ce n’est pas une cuisine gastronomique. Quant à Monique… elle est tellement gonflée qu’elle en devient désagréable.
Catherine, chez Ludo, elle a eu souci, donc elle a largement sous noter… bon c’est stratégique.
Et on finit avec Ludo… moi je l’aime bien malgré sa réflexion, on a rien à apprendre… une chose est sûr, dans sa cuisine, il n’a effectivement rien à apprendre des autres au niveau propreté. Bien, il fait une cuisine de brasserie, mais si je cherche un resto pour un repas de midi (ou du soir), je crois que chez Ludo, cela pourra me convenir. Je sais que je suis dans un établissement propre, cela me convient bien. Et finalement, les assiettes n’étaient pas si dégueu que cela… maintenant les moules de la madame… moi, les produits je les choisis en fonction des saisons… même s’ils sont proposés sur la carte… on sait que certains clients veulent manger cela… et, au bout du compte (c’est le cas de le dire), Ludo il doit les satisfaire… même si… facile de dire qu’il faut… avant tout une affaire doit aussi tourner… et lui ne s’avance pas gastro… mais cette semaine, il n’y en avait aucun!
Bien la messe est dite… mais Michel avec sa petite note qui dépasse d’un point les autres n’a pas a se gargariser…
Belle fin de semaine, bonnes vacances, et tout et tout avec la chaleur…
Totalement… c’est pourquoi je dis que Michel n’a pas à se gargariser… un pôvre petit point qui ne fait pas la différence…
c’est meme pas 1 point de différence cloé ! c’est 0.1… donc peanuts..
Bien vu Domie, je n’ai pas calculé le détail… donc tu vois… pas de quoi se mettre en avant… vraiment pas de quoi 🙁
Le résultat me semble correspondre à la réalité. Le physique et la gestuelle de Philippe – surtout lorsqu’il s’emporte – me fait penser, moitié-moitié, à Guignol et Gnafron. Tout à la fin de l’émission, après la lecture des résultats, on le voit, assis au fond de la salle, gesticuler à outrance. J’adore la bonne viande, mais ce « niçois » m’agace un peu. Je me réjouis de regarder la nouvelle émission : Le meilleur menu de France. Bon WE et à la semaine prochaine.
Bonsoir
Même si les notes sont très serrées, je peux le comprendre étant donné que certains des restaurateurs n’ont pas été en logique entre leurs critiques et leurs notations, pourquoi?
Michel a été sanctionné assez rapidement car il a osé dire ce qu’il pensait et que peut-être vu son parcours professionnel il a été mis dans une situation assez particulière.
Michel a commandé du surgelé chez Catherine.
Catherine a commandé des moules sachant que cela n’était pas la saison chez Ludovic.
Philippe a trouvé la couleur orange et rouge froide.
Ludovic a dit que c’est Michel qui a semé un mauvais climat alors que nous savons toutes et tous que c’est Philippe.
Absolument tout le monde est en contradiction.
En ce qui me concerne je reste sur mes commentaires à propos de la fiche laissée pour Michel.
Bonne soirée
Coucou Dora, moi qui suis terriblement gourmande… je me réjouis aussi de cette nouvelle émission… quelques adresses peut-être, pas trop loin de Suisse ou sur un lieu de villégiature, qui sait 🙂
Belle soirée… on ne compte plus les degrés… on espère juste un peu de fraicheur pour la nuit 🙂
Pour info la sem prochaine, rediff confirmée de l’addition svp . Toutes les infos demain. Bonne soirée à tous.
Dora c’est faire insulte a guignol, parole de lyonnaise d’origine 🙂 guignol lui dit des choses sensées et se moque des gens comme ce nulos …..
Bravo à Michel et Madame à peur,près les seuls qui ont su rester élégants.
A Nice beaucoup de petits restaurants de la vieille ville méritent une visite contrairement a ces restaurants pièges a touristes. Et surtout Philippe n’est qu’une mauvaise caricature de niçois, heureusement Pagnol a su faire beaucoup mieux au cinéma 🙂 🙂 🙂
Msmoune… tu parles de Philippe… t’es sure… bon je veux bien car pas fan de Michel, il se la pète trop avec sa cuisine gastro qui n’en est pas une.. mais là copine… tu fais fort!
PS J’aime bien Guignol… il a l’art de faire passer certaines remarques bien sensées en effet… et mine de rien… rires garantis…
Par contre Dora…. Gnafron… expression typiquement genevoise… ne connaît pas ???
Bonsoir Cloe,
Il y a prescription, je peux donc l’écrire :
en son temps ma mère a quitté le foyer familial pour suivre l’homme de sa vie qui parcourait les établissements 3*** étoiles de France.
Juste retour des choses, elle a ouvert dans un village du canton de Genève un petit restaurant que l’on qualifierait aujourd’hui de « bistronomique ». Belge (wallone) d’origine elle y concoctait – avec succès – des spécialités de son pays.
Mon père était un gourmet-gourmand et c’est une à cuisinière
professionnelle et savoyarde que je dois mes meilleurs souvenir de dessers fabuleux.
Tout cela pour vous dire que je regarde ces émissions : « bienvenue chez nous », « l’addition svp » et « le meilleur patissier », par exemple, avec des yeux d’enfant.
Pour terminer l’histoire sur une note sucrée, sachez que je n’oublierai jamais ma première coupe de crème chantilly, dégustée avec délices, juste après la seconde guerre mondiale, en 1945.
Ce soir à 20h00, au retour de la promenade toutou, il faisait 29,7°. Presque froid !!! C’est hélas provisoire.
A la semaine prochaine.
Oui Mamoune, c’est vrai que Guignol est sympathique… Lui !
Mais c’est dans ses gesticulations saccadées et désorganisées que Philippe me fait penser à cette marionnette tellement aimée des enfants.
Bonjour
Tout est dit Loulou jusque dans votre élégance.
Bravo à Michel, son épouse et son équipe.
Merci Carole.
Cordialement.
Loulou
Bonjour Cloe,
Selon Wikipédia, Gnafron est bien d’origine lyonnaise. Voici un extrait en copier-coller : Gnafron est le premier personnage créé par le lyonnais Laurent Mourguet selon la tradition le 22 novembre 1804, mais probablement mis au point entre 1804 et 1808.
Tu pourras, si le cœur t’en dit, lire son histoire sur le site en question.
Bonne journée
Je partage votre avis
BRAVO à Michel , son épouse et bien sûr ses employés
Coucou Dora, merci pour l’info… car n’ai pas eu l’idée de vérifier sur internet… la chaleur sans doute. Je te réponds via le nouveau forum « Salon de thé » mis en ligne par Titou ce jour http://www.nouveautes-tele.com/15088-forum-nouveautes-tele-com-le-salon-de-the-entre-amis.html#comment-41774.